大田原牛　吟撰ロースステーキ （約150ｇ）です。
こちらのステーキ肉は最上位はＡ５、霜降り度数を表すＢ．Ｍ．Ｓは１２段階中１０～１１等級、またはそれ以上でご用意致します。
【Ｂ．Ｍ．Ｓとは日本食肉協会が定める公的な霜降指数の事で数字が大きいほど霜降が多く、高品質な牛とされています】　
　
大田原牛ロースステーキの中で非常に上質な霜降りを持ち、舌の上で溶けだす感覚は非常に美味です。　
美しい程の霜降りが、極上の肉汁となりナイフを入れるとジュワ～っと溢れ出します。
味わい、香り、旨味とも非常に上質で、最上級の味わいはまさに至高の旨味です。
霜降りの状態によりますが、熟成は重めで、非常に香り、旨味が引き出されてます。

肉に力がありますので、付属のガーリックソースや、わさび醤油、赤ワインソースなど濃厚な味でお召し上がり下さい。
フルボディの赤と一緒に、ぜひ大田原牛をお楽しみ下さいませ。

【お薦め焼き加減 : ミディアム】　
※写真はイメージです。霜降りの状態や、品質を保証するものでは御座いません。

※原材料の一部（付属のソースを含む）に大豆・小麦を含みます※
※１枚単位の商品はご指定がない限り、箱詰めや包装はご注文の数に合わせて弊社お任せとなります。詰め方や包装にご指定がある場合は注文の際、備考欄にご記入をお願いします。※