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【1枚単位】大田原牛 極上赤身ステーキ (約150g)
大田原牛 極上赤身ステーキ (約150g)です。
こちらのステーキ肉は最上位はA5、霜降り度数を表すB.M.Sは12段階中、8等級以上でご用意致します。 【B.M.Sとは日本食肉協会が定める公的な霜降指数の事で数字が大きいほど霜降が多く、高品質な牛とされています】 最高級和牛『大田原牛』のモモ肉やランプなどの赤身部位の中でも特に旨味の強いものを厳選した極上赤身ステーキです。 赤身部位とは思えないほどジューシーさがあり、ナイフを入れると肉汁が溢れ出します。赤身の特有の濃厚な旨味と香り、味わいが混ざり合い、なんとも言えない美味しさです。どなたにもお薦め出来る、人気の部位です。 熟成は軽めで食べやすい仕上がりとなります。 付属のガーリックソースや、わさび醤油、おろしポン酢などどのようなソースでも相性抜群です。 ミディアムボディの赤と一緒に、大田原牛をお楽しみ下さい。 【お薦め焼き加減 : レア〜ミディアムレア】 ※写真はイメージです。霜降りの状態や、品質を保証するものでは御座いません。 ※原材料の一部(付属のソースを含む)に大豆・小麦を含みます※ ※1枚単位の商品はご指定がない限り、箱詰めや包装はご注文の数に合わせて弊社お任せとなります。詰め方や包装にご指定がある場合は注文の際、備考欄にご記入をお願いします。※
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【1枚単位】大田原牛 極上赤身ステーキ (約150g)
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