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大田原牛のイチボや肩ロースなどの赤身の部位で適度に霜降りが入った部位ですき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス致しました。
赤身ながらも霜降りが適度に入り、パサつく事なく赤身独特の濃厚な旨味をそのまま召し上がれます。 しっかりとした肉感がお好みの方や、あまり霜降りが得意でない方、お年寄りやお子様にもお薦めのランクです。 こちらは500g入ですので3名様〜4名様にお薦めの量です。 300g入と比べ少しお得なお値段となっております。 お好みにもよりますが、あまり煮過ぎず、少しピンクが残る程度が美味しい食べ頃です。 大田原牛をご自宅で、思い出に残る食卓に。
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大田原牛 お任せ赤身霜降り部位のすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス(4名様用:500g入)
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